תת משקל – חישוב BMI

Posted by on Mar 22, 2016 in אוכל אמיתי | Comments Off on תת משקל – חישוב BMI ידוע שעודף משקל יכול לגרום בעיות בריאותיות כמו מחלות לב, סוכרת, יתר לחץ דם ועוד. תת משקל היא תופעה פחות נפוצה – לפי משרד הבריאות האמריקאי פחות מ – 2% מהאוכלוסיה נימצאים בתת מישקל. תת משקל מוגדר על פי ויקיפדיה – תת משקל: המונח תת-משקל מתייחס למצב בו משקלו של אדם נחשב מתחת למשקל בריא. מחשבון BMI (בדיקת תת מישקל) משקל גוף בק”ג:  גובה בס”מ:        תוצאת BMI:     משמעות:          הערות: * החישובים הם אינפורמטיבים בלבד ואינם מהווים המלצה רפואית, מומלץ להתייעץ עם בעל מקצוע * המחשבון אינו מיועד לילדים אשר חישוב ה BMI שלהם הוא על פי עקומות גדילה * חישוב BMI אינו מושלם כיוון שהוא מתייחס רק לגובה ומישקל ואינו לוקח בחשבון גיל, מיבנה גוף, מסת שרירים ועוד. רופאים בדרך כלל משתמשים במדד מסת גוף- BMI למדידת מישקל תקין, תת משקל ומשקל תקין. BMI נמוך מ 18.5 נחשב בתת מישקל. BMI בין 18.5 ל 25 נחשב כמשקל תקין. BMI מעל 25 נחשב כעודף משקל.  מהו חישוב BMI? (Body Mass Index) BMI הוא מדד מסת גוף אשר מחושב על פי הגובה והמשקל. על פי רמת ה BMI מקובל לקבוע עודף משקל, משקל תקין, תת משקל גובה (מטרים) X גובה (מטרים) ———————————— משקל (ק”ג) מהן הסכנות בתת משקל? תת מישקל עשוי לגרום למחלות כיון שהוא יכול להחליש בצורה משמעותית את המערכת החיסונית. במיקרים רבים תת המשקל מלווה בחוסר במרכיבים תזונתיים חשובים כגון ויטמינים ומינרלים וכך יש פגיעה משמעותית בכל מערכות הגוף. חשוב לשים לב כיון שתת משקל יכול גם להיות סימפטום משני למחלה – וכמובן דורש בדיקת רופא. עליה במישקל יש להתייעץ בדיאטנית או רופא לצורך בדיקות ותכנון עליה מבוקרת במישקל. מאמרים קשורים החץ שננעץ לי בלב – תת משקל...
read more

חומציות יתר

Posted by on Dec 31, 2015 in אוכל אמיתי | 0 comments כשהגוף שלנו סובל מחומציות יתר, הרקמות הופכות דלקתיות מצב המעודד מחלות והשמנה. דלקת גרון למשל, הינה תופעה חיובית – המעידה שהגוף שלנו נלחם בפולשים. אבל, כשדלקת הופכת כרונית (מצב אקוטי מוגדר כרוני כשהוא נמשך למעלה משלושה שבועות) הגוף הופך חומצי, התסמינים הופכים נרחבים ועמוקים יותר ועלולים להוביל למגוון תופעות לא רצויות: השמנה מסוכנת נזקים למערכת הלב סרטן* תאווה למזונות מתוקים או מלוחים הפרעות בכליות אבנים בכליות זרימת דם לא תקינה לקצוות הגוף אקנה פגיעה במערכת החיסונית עליה ברמת הרדיקלים החופשיים בגוף אוסטאופורוזיס כאבי שרירים עייפות כרונית וחוסר אנרגיה עיכול איטי וחלקי קנדידה. גוף בריא ומאוזן מתפקד בצורה מיטבית** בסביבה בסיסית של 7.35-7.45*** כל חריגה מהמדדים הללו גורמת לערעור המערכת החיסונית. ברגע שהגוף שלנו הופך חומצי הגוף מגיב בייצור תאי שומן המאחסנים את החומצה במטרה להגן על הגוף מנזקי החומצה. אורך החיים המודרני מזמן לנו מגוון גורמים המשפיעים על מדדי הבסיסיות/חומציות אורח חיים לא בריא מתח ולחץ נפשי אלרגנים במזון (חומרים משמרים, צבעי מאכל) עישון תרופות מזונות מעודדי חומציות (מזון מעובד, משקאות קלים,סוכר, חלבונים ושומן מהחי).   גוף חומצי נוטה לצבור נוזלים דבר שמקשה ומאט ירידה במשקל. לכן, לפני שאתם בוחרים בתהליך הרזיה דיאטת חלבונים, רואו, פליאו – ולא משנה במה תבחרו, כדאי לכם קודם כל להביא את הגוף למצב בסיסי. הכרת האינדקס החומצי של המזונות תעזור לכם להרכיב תפריט מאוזן שלאורך זמן יתמוך בשמירה על משקל תקין. אל תתייאשו, עשויים לעבור שבועות לא מעטים עד שהגוף שלכם יחזור לרמה בסיסית ורק אז תבחינו בירידה משמעותית במשקל. חשוב להבין, המדד החומצי אינו מודד האם המזונות שאתם צורכים חומציים או בסיסיים מלכתחילה, אלא מה התהליך החומצי/בסיסי שהם מעוררים בגוף. לימון למשל, שבהגדרתו הוא חומצי, יוצר בסיסיות חזקה. מזונות חומציים מעוררי דלקת: מזונות מעובדים מוצרים מהחי (בשר, מוצרי חלב, ביצים) משקאות קלים פיצה גלידה סוכר (כל סוכר…) קפה ירקות סולניים (כגון: עגבניות, קישואים, תפוחי אדמה) ממתיקים מלאכותיים חומרים משמרים צבעי מאכל מוצרים מחיטה לבנה (לחם, פסטה, מאפים) תירס מרגרינה שמנים מתועשים (שמן תירס, שמן קנולה) חומרי הדברה פלסטיק (אריזת מזון, הקפאה וחימום בקופסאות פלסטיק) עישון זיהום אוויר מזונות בסיסיים: פירות וירקות טריים מגידול מייטבי עלים ירוקים ירקות שורש (בטטה במיוחד) אגוזים גרעינים עדשים תבלינים שמן זית בעל חומציות מינמלית (לא יותר 0.6%) שמנים לא מזוככים (שמן דגים, שמן קוקוס) טחינה שקדיה מייפל מיץ/שייק מעלים ירוקים דגנים מובחרים (שיבולת שועל, קינואה, דוחן, אורז בר) *כריס קאר היא הוכחה שגם סרטן יכול להיות סקסי ושגוף בסיסי יכול למגר אפילו תאים סרטניים בכוחות עצמו (כי גוף מאוזן יכול להפנות משאבים למה שזקוק לטיפול ולא להתעסק בדברים...
read more